餐厅酒吧的鸡尾酒 | PARIS

ISTR

ISTR位于上马雷区,自然而然地占据了纳扎雷斯(Notre-Dame de Nazareth)路41号的宿舍,距离共和广场(Place de laRépublique)仅一箭之遥。近几个月来,这条繁华的大动脉一直在欢迎越来越多的创意活动,大型美术馆和其他专门的书店。

自2020年4月起,ISTR开始数字化并推出“ SHAKE ISTR EASY”。现在可以订购自制鸡尾酒和新鲜产品,随时可以在家品尝。整个鸡尾酒会在首都30分钟内送达您的家中或作为外卖送达,每杯鸡尾酒都是由ISTR团队精心制作,标注日期并精心包装的。所有人都以他们的新鲜水果,冰袋和不带陷阱的品尝教程作为点缀。此外,ISTR每周都会为专门为“双子星”设计的美食菜单,包括精选的西班牙小吃,新鲜的牡蛎,时令菜肴以及精选的葡萄酒,非酒精类饮料供您外卖和出售。

从午餐到晚餐,包括傍晚的鸡尾酒和牡蛎体验,ISTR餐厅(布列塔尼的“牡蛎”)在国际化的大都会中欢迎客人,从而重塑了法国风土及其影响力之间的联系。最好的纽约文化及其消费方式。

ISTR首先是人类的冒险。菲利普·莫林(Philippe Morin),帕斯卡·高西耶(Pascal Gauthier)和皮埃尔·米沙埃尔·斯马格(Pierre-MichaëlSmague)这三个热情的朋友,以及20年前作出的诺言如今已成为现实。从共同的成就愿望出发,只有一步之遥。他们一起想象了ISTR,一家受大苹果城市法规启发的餐厅。他们的信条:具有季节性陆地和海洋风情的创意美食,以及牡蛎养殖的重新发现。

自2018年9月以来,年轻的厨师Cyril Krieg一直在ISTR餐厅的厨房里工作。西里尔·克里格(Cyril Krieg)在米歇尔·侯赛尔(Le Cerf),扬尼克·阿莱诺(Pavillon Le Doyen)和阿兰·佩古雷特(Le Laurent)的明星餐厅学习后,将他所有的才华投入到独家制作的豪宅中,制作出诱人且美味的佳肴。迎接挑战!这位现年28岁的厨师长现年28岁,在2008年被加冕为洛林最佳学徒,并在2014年和2015年授予HenriHuck和Masse奖杯。美食会议。


从星期一至星期五下午12:00至下午2:30和下午6:00至下午2:00开放

周六和周日下午6点至凌晨2点


营业时间

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12:00 - 14:30 18:00 - 02:00

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18:00 - 02:00